Hej min fina,
Idag började dagen dåligt med ett tråkigt besked om att en väns vän saknas. Han försvann i fredags och har inte hittats än. Hjälp gärna till och sprid, på Missing People Sweden.
För att skingra tankarna möttes jag och Lisa inne i stan och tog oss en morgonkaffe. Det var så skönt att komma in relativt tidigt på en söndag. Höstsolen sken och det var inte så mycket folk ute. Vi kom fram till att det nyaste Condeco i stan är en ny favorit.
Efter det åkte vi iväg på en baklucke-loppis vid slottsskogen där det var fullt med folk. Jag hittade två fina fynd som jag visar er en annan dag. Det där med att släppa tankarna gick väl sådär, men vi fördrev i alla fall tiden med något trevligt.
Lisa gick i våras med i en odlingsgrupp där alla fick en egen liten plätt att odla på. Och det har verkligen växt så det knakat hela sommaren och fortfarande. Något hon fick extra mycket av var zucchini, stora som smalben!
Så vi har funderat lite över vad man kan göra, och häromdagen när jag var på besök fick jag smaka på zucchinimarmelad med ingefära. Inte alls dumt! Så fin i färgen och oväntat söt och god. Fungerar som vilken marmelad som helst. Otippat!
Idag efter våra äventyr provade vi på zucchinigratäng, med potatis, lök, smaksatt crème fraische och riven ost. Det blev jättegott och var väldigt enkelt. Det finns många recept på nätet, så testa!
Idag började dagen dåligt med ett tråkigt besked om att en väns vän saknas. Han försvann i fredags och har inte hittats än. Hjälp gärna till och sprid, på Missing People Sweden.
För att skingra tankarna möttes jag och Lisa inne i stan och tog oss en morgonkaffe. Det var så skönt att komma in relativt tidigt på en söndag. Höstsolen sken och det var inte så mycket folk ute. Vi kom fram till att det nyaste Condeco i stan är en ny favorit.
Efter det åkte vi iväg på en baklucke-loppis vid slottsskogen där det var fullt med folk. Jag hittade två fina fynd som jag visar er en annan dag. Det där med att släppa tankarna gick väl sådär, men vi fördrev i alla fall tiden med något trevligt.
Lisa gick i våras med i en odlingsgrupp där alla fick en egen liten plätt att odla på. Och det har verkligen växt så det knakat hela sommaren och fortfarande. Något hon fick extra mycket av var zucchini, stora som smalben!
Så vi har funderat lite över vad man kan göra, och häromdagen när jag var på besök fick jag smaka på zucchinimarmelad med ingefära. Inte alls dumt! Så fin i färgen och oväntat söt och god. Fungerar som vilken marmelad som helst. Otippat!
Idag efter våra äventyr provade vi på zucchinigratäng, med potatis, lök, smaksatt crème fraische och riven ost. Det blev jättegott och var väldigt enkelt. Det finns många recept på nätet, så testa!
(Alla bilder är tagna med mobilen så de är lite dåliga)
Nu håller jag tummarna att Magnus hittas oskadd! Tänker på er jag mötte i somras som står honom nära.
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar