Igår rostade jag müsli. Det blir så mycket godare än köpt müsli och du kan ju välja precis själv vad du vill ha i. Jag valde lite av det jag hade hemma; hasselnötter, mandel, havregryn (råg), pumpafrön, russin och gojibär.
Jag hackade nötterna och la allt i min stekpanna plus lite socker för att få det lite krispigt. Honung är bättre men jag hade ingen hemma. Sen är det bara att stå och röra. Mitt tips är nog att rosta nötter och pumpafrön först om man gör det i stekpanna för de ville hela tiden ligga överst. Havregrynen slank igenom hela tiden, det förklarar sig ju självt såklart. Gojibären blev klart bäst, krispiga och inte lika beska att tugga på som innan. Bättre när nyttigt är gott!
Jag hällde över det på en ny glasburk som jag fyndade när jag var i Köpenhamn för två veckor sedan. Där uppe kan ni också se den blå saltburken som jag också hittade där på en loppis för 40 kr. Sockerkaret fick jag när jag fyllde år av fina Lisa och hästskon fick jag faktiskt gratis på en loppis hemma, de tyckte nog inte den var värd sina fem kronor och tittade konstigt på mig. Den såg ut som en rosthög, men inget jag inte kan fixa.
Nu har jag mumsig müsli i några dagar framöver, för det stannar tyvärr inte kvar i burken särskilt länge.
Ha en fin vecka! Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar